10. oktober 2025
Sundhedsudvalget PROPA

Kost handler om meget mere end, hvad der ligger på tallerkenen. Når du lever med eller kommer dig efter prostatakræft, kan maden spille en vigtig rolle for både kroppen og dit mentale overskud. Det du spiser, kan hjælpe dig med at håndtere bivirkninger, støtte helingen og give en følelse af balance i en tid, der kan føles uforudsigelig.

Der findes ingen diæt, der kan helbrede kræft, men forskning og erfaring viser, at en varieret og nærende kost kan gøre en reel forskel. Her kan du læse, hvordan du bedst støtter kroppen gennem maden,  både under og efter behandlingen.

Nogle fødevarer kan være gode at skrue op for, mens andre kan være en fordel at begrænse, især under behandling som stråler, kemo eller hormonbehandling. Derfor har vi samlet viden om, hvad der kan styrke dig, og hvad du bør være opmærksom på.

Hvis du er i tvivl om, hvad der passer til din situation, så tal altid med din læge eller en klinisk diætist. De kan hjælpe dig med at tilpasse kosten, så den passer til dine behov og din behandling.

Hvad siger forskningen?

Forskningen er klar: der findes ingen mirakelløsning eller særlig “kræftdiæt.” Men meget peger på, at kostvaner kan støtte både behandlingen og kroppens restitution. En varieret kost med mange grøntsager, frugt, fuldkorn og sunde fedtstoffer og et lavere indtag af forarbejdet kød og mættet fedt anbefales bredt, både for mænd med prostatakræft og for den generelle hjerte- og karsundhed.

Kilde: Fødevarestyrelsen – De officielle kostråd

Under behandlingen: Spis for at støtte kroppen

Behandlingsforløb som strålebehandling, hormonbehandling eller kirurgi kan ændre både appetit, smagssans og fordøjelse. Du kan opleve træthed, kvalme eller mindre lyst til at spise. I de perioder er det særligt vigtigt at få nok energi og næring, selvom det kan være en udfordring.

Små og hyppige måltider kan være lettere at håndtere end store portioner. Hvis appetitten er lav, kan smoothies eller næringsdrikke være en hjælp. Fødevarer med høj næringsværdi som nødder, avocado, fuldkornsprodukter og olivenolie kan give kroppen det, den har brug for, uden at du behøver spise meget.

Kilder: Zero Cancer 

Efter behandlingen: Genopbygning gennem kosten

Når det akutte behandlingsforløb er afsluttet, begynder en ny fase med fokus på genopbygning. Her spiller kosten en vigtig rolle, ikke kun for den fysiske restitution, men også som en måde at genvinde kontrol og energi i hverdagen.

En varieret og farverig kost med mange grøntsager, fuldkorn, frugt, fisk og sunde fedtstoffer er en god rettesnor. Alkohol, sukker og salt bør begrænses, og det samme gælder for rødt og forarbejdet kød, som ikke anbefales i store mængder.

Kilde: Prostate Cancer UK

Fem ingredienser, der gør en forskel

I nogle tilfælde kan særligt udvalgte fødevarer spille en ekstra positiv rolle. Under behandling som feks.,  stråleterapi, hvor kroppen har brug for støtte til at bekæmpe inflammation og bevare styrke.

Blåbær, fede fisk, hvidløg, grønne grøntsager og rigeligt vand fremhæves som særligt gavnlige. Disse ingredienser indeholder vitaminer, fibre, sunde fedtstoffer og antioxidanter, der samlet set kan støtte din krop gennem behandlingen.

Kilde: Kræftens Bekæmpelse

Kost og psykisk trivsel går hånd i hånd

Når det akutte behandlingsforløb er overstået, begynder en ny fase, hvor kroppen og hverdagen skal finde balancen igen. I den periode spiller kosten en vigtig rolle. Den hjælper ikke kun kroppen med at komme sig, men kan også give en følelse af kontrol og ny energi.

Et godt udgangspunkt er at spise varieret og farverigt med mange grøntsager, fuldkorn, frugt, fisk og sunde fedtstoffer. Det er også en god idé at skrue ned for alkohol, sukker og salt samt begrænse mængden af rødt og forarbejdet kød.

Kilde: Kost og opskrifter fra Kræftens Bekæmpelse 

Særlige hensyn under behandling: hvad bør du undgå?

Visse fødevarer og ingredienser bør undgås eller begrænses, afhængigt af hvilken behandling du får. Her er nogle af de vigtigste hensyn:

Strålebehandling

Kan give tarmproblemer som diarré og luft i maven.

Undgå eller begræns:

• Meget fiberrig mad, hvis du har diarré
• Krydret eller fed mad
• Koffein og alkohol
• Laktose, hvis du oplever intolerance

Kemoterapi

Kan påvirke immunforsvaret og give kvalme eller mundsår.

Undgå eller vær forsigtig med:

• Råt kød, rå æg, upasteuriserede produkter
• Meget stærk eller syrlig mad
• Antioxidantholdige kosttilskud uden lægelig vejledning

Hormonbehandling

Kan føre til vægtøgning og lavere muskelmasse.

Begræns:

• Sukker og raffinerede kulhydrater
• Rødt og forarbejdet kød
• Alkohol og meget saltet mad

Kan du leve dig rask?

Der findes ingen mirakeldiæt, der kan helbrede kræft, men din livsstil kan gøre en forskel. Kosten og fysisk aktivitet kan støtte kroppen, give energi og styrke restitutionen efter behandling. Her kan du se, hvilke faktorer forskningen peger på, har betydning for sundhed og udvikling af prostatakræft.

Vægt og prostata

Bevar din vægt – hvis du er normalvægtig
Tab dig, hvis du vejer for meget
Fysisk aktivitet medvirker til at øge muskelmassen og reducere fedtmassen

Livsstilsfaktorer med mulig betydning for udvikling af prostatakræft

Høj kropsvægt
Kød, især branket kød
Mælkeprodukter (calcium)
Lavt D-vitamin
Lav fysisk aktivitet
Stor indtagelse af alkohol

Kilde: Ernæring og fysisk aktivitet ved prostatakræft v. klinisk diætist Mette Borre og professor Michael Borre